Olá.....hoje vou postar uma receita que aprendi há alguns anos, assistindo a Ana Maria Braga, claro que fiz minhas alterações, mas a ideia permaneceu, levando em consideração que é bom demais!!!!
Aqui em casa nós gostamos tanto, que virou rotina fazer aos fins de semana.
Aqui em casa nós gostamos tanto, que virou rotina fazer aos fins de semana.
Então porque não dividir com minhas amigas?? Coisas boas e práticas, tem que ser compartilhada!
Vamos lá...é muito fácil de fazer, não requer muitas habilidades!!!
1 pacote de pão sírio (você escolhe se quer os lanches com o pão grande ou com o pequeno)
500 grs de carne moída
1 cebola grande picadinha
1 tomate picadinho
2 colheres (sopa) de salsa picada
sal, pimenta do reino e orégano a gosto
Misture bem todos os ingredientes do recheio e reserve por uns 20 minutos para que o sabor apure um pouco.
Abra os pães sírios, separando suas metades.
Com ajuda de uma colher, espalhe a carne , por toda a metade do pão.
Junte a outra metade do pão e leve a uma frigideira com um fio de azeite.
Com ajuda de uma espátula, vá apertando o sanduíche contra a frigideira, para que ele vá fritando, vire o lado e repita o procedimento. A carne moída deverá ficar "ao ponto".
Na hora de servir, se quiser, abra uma das partes do pão, acrescente alface picadinha, tomate em rodelas temperados com sal e pronto...o lanche pode ser devorado!!!
Fica muito bom!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário